食を通じて笑顔と北海道の魅力を伝えたい。
当店の野菜は、地元の味をそのままご提供したいという気持ちで、地元北海道の農家さんの産地直送物を中心に全国から15種類もの新鮮野菜を取り寄せています。

一般的なカレーやスパイスカレーとは異なり、様々な素材を長時間煮込んでいます。コクのある野菜スープに、当店独自のスパイスで香りづけをして味を整えています。こだわりスパイスで深みのある、口当たりのよいスープカレーの出来上がりです。

当店では、チキンやビーフをふんだんに使っています。
チキンは国産の鶏ムネ肉を使用し、サッパリしながらもジューシーに召し上がっていただけます。
ハンバーグは厳選したビーフを100％使用しており、繋ぎは一切使わずに仕上げています。肉汁たっぷりなハンバーグに、当店オリジナルのパンチの効いたソースは相性抜群です。